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裸買、重複使用、循環容器的10大常見問題,大部分都有解決方案

您試過裸買散裝的蔬果嗎?您曾自備容器外帶餐點嗎?您有使用過循環杯嗎?對許多民眾來說,衛生、便利性、習慣、選擇少,都是他們猶豫嘗試源頭減塑的原因。但其實這些困難都有解答!您也有這些疑問嗎?其實用不同替代方式、減少使用一次性塑膠包裝,沒那麼困難。

 

隨著減塑意識提高,裸買、裸賣、自備容器重複盛裝、循環容器等消費模式逐漸受到關注。無論是遵循復古的購物方式,或是創造新型態的販售和包裝,只要能從源頭減少一次性塑膠,都值得您我嘗試。

不過,在推動這些源頭減塑的解方時,仍會遇到許多民眾和業者提出質疑,而這些擔憂也成為落實無塑生活的挑戰。您也有這些疑問嗎?事實上,大部分的問題都已有解決方法!


裸買/裸賣相關的常見問題

裸買/裸賣是最古早、單純的販售形式。在市場、市集、商場可見到檯面上陳列無包裝的商品供人挑選購買。蔬菜、水果、文具、配件、服飾等都可以「只買產品、不買包裝」,付款後裝入包包或提袋即可,不需要塑膠袋。

不過對於裸買,有些人可能會有以下疑慮或困難:


Q:裸買蔬果被一堆人摸過,不會有衛生問題嗎?


許多農夫市集都是以裸賣的方式陳列,美觀吸睛,也能為消費者提供無塑購物的選項。 © Peter Caton / Greenpeace

也許是「稱斤論兩」的習慣,讓許多消費者在購買蔬果時想掂

一掂分量、捏一捏或敲一敲確認品質和熟度,避免吃虧。但這不禁讓人擔心,蔬果被人碰過會不會沾染病毒細菌,或是破壞產品表皮?是不是包裝起來比較安全衛生?

其實,蔬菜水果無論有沒有包裝,都還是須要充分清洗後食用,才能保障安全衛生。目前市面上有許多無毒的蔬果清潔劑,都是保護衛生的好選擇。如果農產品表面受到破壞,可向攤商或業者反應,自己挑選時也盡量小心取放,為下一位客人留下更多選擇,也能減少剩食。

如果業者有疑慮,也可以主動替消費者挑選和拿取,保障彼此的權益。


Q:攤販或超商在秤重時,會熱心地把商品裝進塑膠袋?


挑選產品前,可先告知業者「不需要塑膠袋」,或是將自己的環保購物袋交給對方。目前大部分超市都已建立觀念,針對需要先過磅的商品,都能以散裝的方式秤重,服務人員會將價格和條碼印出交給您,讓您結帳時交給收銀人員。

不過目前裸買尚未成為主流,建議您在過渡時期,主動提醒店員您的需求,以免店員習慣性地將商品裝進塑膠袋。減少使用一次性的塑膠袋,省去購物後的垃圾,也是幫業者減少成本哦!


Q:因為法規限制,有機商品無法用裸賣、重複盛裝的方式販售?


根據現行《有機農業促進法》,有機蔬果須要貼上生產履歷 QR code 或 MIT 標籤。此外,為了避免被其他蔬果交叉「污染」,在運輸、陳列和販售等環節必須有外包裝保護。同時,有機商品的「生產、加工、分裝及流通」都需要經過驗證,雖然消費者可以自備容器自行從原包裝盛裝,但店家不可另外分裝至其他容器供消費者盛裝,否則視為違法。

這些法規都導致有機商品目前難以無塑販售。不過,已有立委要求農業部應與時俱進,以更貼近現實需求的方式,提供業者更詳盡且切實可行的規範標準,幫助消費者和業者擁有環保且健康的選擇。期待更多消費者表達心聲,加速修法。


Q:架上的商品都已經有包裝了,沒有無塑購買的選擇?


無包裝商店以散裝、裸賣的方式販售食材,讓消費者只買商品、不買包裝。 © Soojung Do / Greenpeace

雖然「有包裝販售」仍是主流,但經過綠色和平與多個在地團體的推動,近年來部分零售通路業者開始增設「無塑販售」的品項及陳列專區,如裸賣蔬果、自助盛裝堅果或乾貨、回裝洗衣精等,不過目前選擇有限。綠色和平呼籲業者增加裸賣品項、設置「循環包裝商品」專區,提供消費者更多無塑選擇。(延伸閱讀:超市減塑大補帖,除去一次性塑膠包裝從這幾項商品開始!

此外,有許多關心環境的業者開設無包裝商店,提供消費者自備容器購買米類、豆類、咖啡、香料、餅乾、果乾、麵條、花茶、油品、清潔劑、肥皂等商品,甚至不定期開放訂購雞蛋。現在就搜尋看看您家附近有哪些無包裝商店,一起支持他們吧!(延伸閱讀:別讓包裝阻礙您我與地球的距離,來場無塑購物之旅吧!


自備容器、重複使用的常見問題

除了在一般超商、超市購物,其實外帶餐點、購買飲料、逛街消費,也可以透過自備餐盒、環保杯、購物袋,從源頭減少使用一次性容器。市面上有非常多種尺寸、材質、設計風格的環保容器,讓您依照自己的需求和喜好選擇。(延伸閱讀:環保杯怎麼選?5個購買環保杯的注意事項,常用才是真環保

關於自備容器,您有以下困擾嗎:


Q:店家不讓我使用自己的容器?


自備容器外帶餐點時,要確保容器乾淨且方便使用,可增加店家配合的意願。 © Jung Park / Greenpeace

大部分的餐廳、小吃店,都很願意接受消費者自備容器盛裝餐點,無論是外帶或是打包,只要及早告訴服務人員,通常不會有問題,甚至還會稱讚您「好環保哦!」

不過還是有部分「分秒必爭」的業者(如早餐店),或是內部規定嚴格的連鎖餐飲店,可能會拒絕消費者的容器。在尊重業者的同時,也許可以盡量減少


他們的疑慮,例如容器開口要夠大、夠好裝、使用方式簡單,最好還能隔熱,避免服務人員裝熱食的時候燙到;事前將容器清潔乾淨、擦乾,讓業者安心盛裝。

如果店家真的無法接受您的容器,拒絕拿取免洗餐具和外帶塑膠袋,也是實踐減塑的方法之一。另外,多多支持具備環保理念的店家、給予他們鼓勵,也是推廣無塑生活重要的一環。


Q:不相信別人的容器夠乾淨?擔心交叉感染?


疫情期間,有不少店家為了防疫拒絕消費者自備環保容器。為此,綠色和平推廣「無接觸購物模式」,只要簡單調整作業流程,消費者和業者都不會碰到彼此的餐具和用品,有效保護彼此的安全。歡迎您向喜歡的店家推薦嘗試!(延伸閱讀:防疫期間自備環保餐具安全嗎?試試「無接觸購物」,減塑超簡單!


Q:自備容器太麻煩了?


有些人覺得出門隨身攜帶一堆盒子和杯子太重、太麻煩了,甚至可能因為包包太小而裝不下環保杯。沒關係!現在市面上有許多折疊式容器或食物袋,不佔空間又輕盈。如果不想隨時隨身攜帶,可以在車上準備一兩個餐盒或杯子,或是出門前先計劃行程,需要時再帶上。

當然,出門在外總是有意想不到的狀況。臨時需要外帶飲料時,您可以選擇臺灣 2023 年開始提供循環杯服務的店家,用完之後在規定時間內歸還即可,甚至還不用自己清洗,非常方便。


循環容器相關的常見問題

近年來,循環容器成為減塑、零廢棄生活的新星。現在已有許多消費者願意自備容器購物,如果業者進一步提供可重複使用的環保容器及包裝,將可大幅增加便利性;消費者以循環容器外帶飲料餐點,用完後到回收據點(通常是相關門市或捷運站)歸還即可。

目前循環杯、循環餐盒還屬於新興的消費模式,也許有些人抱持著觀望的態度。您有以下疑問嗎?在此為您解答:


Q:使用循環容器不會有衛生問題嗎?


循環杯為外帶飲料增加許多便利,但仍需要消費者多多使用,讓業者看見需求和商機,促使擴大服務範圍。 © Greenpeace / YU AN LU

曾經有人對循環容器提出質疑,覺得別人用過的杯子或容器很髒,不敢再拿來用,或是不清楚容器的清潔程度。其實,循環容器就像是一般餐廳提供的內用餐具一樣,都會經過清洗,再提供下一組客人使用。而且循環容器會送到符合「衛福部食品良好衛生規範準則」的專業清洗、消毒廠商,清潔過程更有保障。

環保部在 2022 年 10 月 31 日發布「循環(外借)杯良好服務指引」,為業者提供循環杯的標準規範,包含材質及標示、借用及歸還、清洗、檢驗、環保理念溝通、良好服務標誌等面向,讓導入循環杯系統的業者有所依循。符合循環杯服務標準的業者,則可獲得「外借杯良好服務標誌」,方便消費者辨識。


Q:循環杯怎麼用?哪裡有提供?


目前全臺約有超過 1,800 家門市提供循環杯服務,地點擴及全臺各縣市。包含全聯、統一超商、摩斯漢堡、星巴克、全家、肯德基等連鎖餐飲業者,都有在部分門市提供循環杯。不過,每一間的租借流程不一,規範也不盡相同,而且無法互相通用,建議先查詢相關資訊,尋找最適合您的選擇。

在提供循環杯服務的店家購買飲料時,先告知店員您要使用循環杯(通常店員不會主動詢問),透過該業者的系統完成租借後,就可以用循環杯盛裝飲料。飲料飲用完畢後,只要在期限內,於有循環杯服務的門市歸還容器即可。(延伸閱讀:循環杯是什麼?要怎麼租借?衛生乾淨嗎?臺灣有哪些政策措施?


Q:外賣可以選用循環容器嗎?


環保外送平臺提供循環容器盛裝熱食,使用餐更環保和便利。 © Greenpeace / YU AN LU

除了購買飲料,購買餐食也可以使用循環容器!根據環保境部的網站,全臺有許多店家提供循環容器或接受消費者自備容器,以外送或消費者自取的方式運作。知名外送平臺 Food Panda 曾試辦短期循環容器服務,期待未來能長期為消費者提供相關服務。

此外,Miss Eco 是臺灣少見的環保外送平臺,只要在該網站提前訂餐,就可以選擇使用循環容器。吃完餐點、清空容器後,在約定的時間歸還即可。與 Miss Eco 合作的餐廳種類豐富,容器尺寸多元,不過目前的服務範圍以臺北市和部分新北市地區為主。而 Loopick 外送平臺也首次與臺南市合作,為 124 個店家提供環保外送服務,在 3 天前訂購即可享用此服務。期待未來更多縣市的公眾,都能享有環保外送平臺的便利。


源頭減塑並不難,但需要更多人實踐、更多業者投入

在日常生活中,有些塑膠製品難以避免,但大部分的一次性塑膠包裝都不是必要的!若能大幅地減少使用一次性塑膠包裝,就能有效降低塑膠污染。然而,實現這項願景需要所有人一起參與,有您與綠色和平一同發聲、表達訴求,能促使零售通路業者改變銷售模式。(延伸閱讀:2022年至今,綠色和平在臺灣、韓國、香港、日本如何推動減塑?

目前無塑販售不夠普遍、完善,您我還是可以盡量以裸買、自備容器重複盛裝、使用循環容器等方式消費。這些行動除了能實踐源頭減塑,也是讓政府與企業看見消費者的需求,進而更積極擴大減塑的政策及品項。

即使您偶爾會使用塑膠包裝,無法 100% 做到無塑,但請為您願意嘗試減塑的心意給予鼓勵!畢竟要實現減塑生活,不是少數人做到完美,而是多數人都願意在做得到範圍內努力實踐。

邀請您加入減塑的行列,支持綠色和平推動政府與企業制定更具野心的行動計畫,為您我與未來世代提供更永續、便利的綠色生活。



資料來源:綠色和平www.greenpeace.org.tw


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